手作り便り vol.23

  • 2011/08/05(金) 07:00:00


なんと! 約7ヵ月ぶりの『手作り便り』です。

なぜこんなに間があいてしまったかというと…

ズバリ! ダイエットをしていたから!


SketchersのShape-upsを履いて
ウォーキングを頑張っていました。(←既に過去形)

↑アウトレットで半額以下でゲット♪




結果は… 4kg痩せたけど
日本に一時帰国したら2kgリバウンドして
今は、そこから1〜2kgの増減を繰り返してます。
ダメですなぁ

夏旅行が終わったら、またダイエットに励むとしましょう。


ま、そんなわけで しばらく「手作り断ち」をしていたため
あまり品数はないのですが、ちょこっと紹介します。


クリームチーズのレモンロールケーキ


もう何度も載せているロールケーキですが
今回はミント&レモンで飾り付けをしてみました。
なかなか素敵でしょ?


コーヒーロールケーキ


これも何度も紹介していますが
今回は巻きが綺麗にできたので載せちゃいます。

初期のロールケーキに比べたら
だいぶ上手に巻けるようになったよなぁ〜(←自画自賛)


カステラ3種


これは先日のチャリティ・イベントで販売していただいたカステラです。

プレーンと抹茶とココア味をそれぞれ10個ずつ
合計30個を用意しました。

ちなみに、一番先に売り切れたのは抹茶だそうです。

読者の皆さまの中で
このカステラを食べた方がいらっしゃったら嬉しいな


きなこクッキー


きなこをたっぷり使ったダイス・クッキーです。 レシピはコチラ
以前お友達からいただいたクッキーをイメージして作りました。

口に入れるとサクサク&ホロホロでお〜いしい。

かなりたくさんできたので、お友達にもお裾分け。

喜んでもらえました♪


抹茶&小倉アイス


“和”なアイスが食べたくなって作ってみました。

小倉アイスはお友達から教えてもらったもの。超かんたん!です。
市販の缶入りあずきと生クリームをよく混ぜて冷やすだけ。
手間要らずなのに本物の「小倉アイス」の味ですよ♪


練乳ミルク&練乳withイチゴのアイス


オランダのスーパーで売っている練乳は250g入りの大きな缶。
イチゴにかけるだけじゃ、とても使い切れません。

そこでアイスを作ってみました。
これがおいし〜いの! 懐かしい味です。

イメージは学生時代によく食べた「昔なつかしアイスクリン」
110805ice

「withイチゴ」のほうは、ピューレ状にしたイチゴを混ぜるだけ。

でも今回のはイチゴの酸味が強すぎて、練乳の甘さが半減してしまいました。
イチゴは少なめでいいみたい。色は綺麗なんだけどね。


以上、『手作り便り vol.23』でした。

次回はいつになるでしょう???



<お知らせ>


夏旅行に出かけるため
ブログをしばらくお休みします。



皆さまも楽しい夏休みを!

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