深まる春&モヒート

  • 2010/03/29(月) 17:20:52

夏時間になって ますます春が深まる今日この頃。

本日は あいにくの曇り空でドンヨリですが…

この時期は天気が不安定なのでしょうがない。


でも 街じゅうのスイセンは素敵に咲いています♪




先日のキューケンホフのスイセンも綺麗だったなぁ〜



ヨーロッパの春の味覚、ホワイトアスパラガスも買えるようになりました!

ホワイトアスパラガスについての昨年の記事はコチラコチラでどうぞ。

今回は味噌マヨネーズで♪

旨い!

オランダの春は いろいろなお花が楽しめるし、食べ物もおいしいし、
嬉しいことがいっぱいです。




さて、話は変わりますが…
最近 我が家ではモヒートがブームになってます。

モヒート(スペイン語:MOJITO)とは…

ラムベースのカクテルのこと。キューバのハバナが発祥だそうです。

ライムとミントをつぶし、BACARDI(ホワイトラム)・トニックウォーター・
砂糖・氷を加えるだけの簡単なカクテル。

詳しい作り方はコチラからどうぞ。

この木の棒はペストル。ライムとミントをすりつぶす器具です。


モヒートは以前から好きで タパス屋さんなどで時々飲んでいましたが
自宅で作るようになったのは このCMがきっかけです↓


ダンナくんも私も な〜んか気になっちゃったんですよね

で、たまたまBACARDIが家にあったので ペストルを買ってきて作ってみたら
とっても簡単で美味しかったので それ以来よく作るようになりました。

ライムとミントの清涼感がいい。スッキリ爽やか〜
おいしいので ついつい飲み過ぎてしまいます。危険なカクテルだわぁ

でもね、CMのマネをして ♪ズンズン…♪とライムとミントを すりつぶしていたら…
ある時 グラスの底が抜けてしまいました

このへんからパリ〜ンとね。 割れたグラスの写真は撮り忘れました。すみません。

別の意味でも“危険なカクテル”なので 皆さまもご注意を!


ちなみに、「自分で作るの、面倒くさーい」という方には
グラスに注ぐだけの こんな商品もありますよ↓



これからの季節、ますますモヒートにハマりそうです♪

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