七厘 囲み隊♪

  • 2009/07/12(日) 23:12:05

お友達が日本から持ってきた七厘を使って ミニBBQを楽しみました。


小さい体で大活躍!の七厘さん
網の上には お友達お手製のつくね海老がのってます。


ミニBBQと言っても内容は超豪華!
主役はアイマウデンで仕入れてきたばかりの新鮮な魚介類です!

海老



(たぶん、ほっき貝)





イカ



イカ下足



そして、私の一番のお気に入りだったホ・タ・テ

↑の貝殻を再利用して焼きました。
バター醤油&レモンで味付けして熱々をパクリ。最高ー!


野菜やキノコ
も もちろんおいしかったで〜す。


和風BBQ
の時の炙りアボカドも再現!

ホクホクのアボカド、好評でした。

ビーフステーキはジューシーな焼き上がり。


〆は明太子



こちらは 我らが七厘囲み隊 隊長

いいお仕事をしてくれました。あーざーっす
どれもこれも絶妙な焼き加減でした。美味しかったです


いやぁ〜、食べた食べた!
このほかにもサラダ、素麺、牛肉御飯もガッツリいただきました。

もちろんお酒もたくさん飲みましたよー
ビールにサングリアに白ワインに赤ワイン。
気が付いたら… ダンナくんにカラんでました。
ちょっと飲みすぎちゃったかも!?


デザートは お友達の手作りプリン

これが本当に美味しかった!
なめらかな舌触り&優しい甘さのカラメル。私の大好きな味です。


満腹&満足!
七厘を囲んで楽しい宴となりました。お友達夫妻に感謝、感謝です。


それにしても七厘いいなぁーーー
BBQコンロよりもコンパクトで軽いし
いつでもどこでも手軽に炭火焼料理が楽しめますよね。

我が家も日本から買ってくればよかった!
これから海外で暮らす方は1つ持ってくると重宝しますよ。オススメです

「七厘 囲み隊♪」を読んだ人はこんな記事も読んでいます
Jean-Philipe Darcis (2009/09/29)
★★☆レストランへ (2008/10/05)
シーフード@Zeeland (2011/01/05)

この記事に対するコメント

見てるだけでおなか空いちゃう!!

ところでずいぶん昔のことですが、
七厘でサンマを焼いた次の日に、飼い猫が1匹増えたことがあります(笑)。

おぉ、すごい! 本格的だっ。 美味しそうっ♪
しかしお外でやって臭くなりませんでしたか?
海外ではお魚を焼くのにも神経使いますよね…。

おぉっ!

土曜日に七厘が登場したのかしら?
お天気も良くって、気持ち良かったでしょ〜♪♪
ウチも昼から夜まで一日ボス公園でBBQをしていたよ(笑)

お魚もお肉もお野菜も、炭で焼くと普通に料理するよりも美味しいよね!
オランダの硬い牛肉も柔らかくなって、ついつい食べ過ぎちゃうよ^^
ウチも小さなBBQセットを買おうかな〜と思う今日この頃でした(笑)

☆Kuminekoさま

七厘でサンマ!
そりゃ猫も寄ってきちゃうよね(笑)
炭火で焼いたお魚、香りも味も最高だよね!

☆プーさま

ベランダでやったんですけど
風向きが悪くて、煙が部屋に入ってきてしましました。
近所からクレームが来ないかと内心ヒヤヒヤ…
ほんと、海外で美味しく魚を食べるのは大変ですね(笑)

☆CHAKENさま

土曜日は夜まで天気がよかったもんね〜
ほんとにBBQ日和だったよね。
ついつい食べ過ぎ&飲み過ぎちゃいました(笑)
でも、やっぱり炭火焼きはいいよね。
我が家も欲しいなぁ〜

この記事にコメントする

管理者にだけ表示を許可する