シワシワから脱却

  • 2009/09/23(水) 21:33:00

久々にマカロン作りにチャレンジしてみました。

前回
シワシワで撃沈して以来
ちょっと遠ざかっていたんですよね。

前回の失敗作マカロンはこちら↓

シワシワ


で、今回のマカロンはどうなったかといいますと…










じゃ〜ん

成功 ツルピカのマカロンがたくさんできました。


今回はオーブンの温度調節に細心の注意をはらい、ついにコツをマスターしたんです。
ヒビ割れ&シワシワのマカロンは、ほとんどなくなりました。

一歩前進!
シワシワから脱却できました


といっても、マカロンとしてはまだまだです。
形はイビツだし、プックリ感はないし。
これは生地の絞り出しが下手くそだから。
もうちょっとうまくやらないとね。今後の課題です。


って、なんで私は「マカロン作り」にこんなに熱くなってるんだろ?
できあがった大量のマカロンを見ながら
「私、マカロンをそんなに好きだっけ?」と疑問を感じてしまいました。


ま、いっか。



また がんばりま〜す。



<おまけ>


お友達からブーケをいただきました。

オレンジのダリアとガーベラ。色鮮やかでとっても綺麗です。

私のイメージに合わせて選んでくれたそうです。
「元気で明るい」というイメージだそうです

そういえば、以前にもオレンジ系のブーケをいただいたことがあります。
オレンジは大好きな色なので、自分のイメージに合うと言ってもらえると
すっごく嬉しいです

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