七厘 囲み隊♪

  • 2009/07/12(日) 23:12:05

お友達が日本から持ってきた七厘を使って ミニBBQを楽しみました。


小さい体で大活躍!の七厘さん
網の上には お友達お手製のつくね海老がのってます。


ミニBBQと言っても内容は超豪華!
主役はアイマウデンで仕入れてきたばかりの新鮮な魚介類です!

海老



(たぶん、ほっき貝)





イカ



イカ下足



そして、私の一番のお気に入りだったホ・タ・テ

↑の貝殻を再利用して焼きました。
バター醤油&レモンで味付けして熱々をパクリ。最高ー!


野菜やキノコ
も もちろんおいしかったで〜す。


和風BBQ
の時の炙りアボカドも再現!

ホクホクのアボカド、好評でした。

ビーフステーキはジューシーな焼き上がり。


〆は明太子



こちらは 我らが七厘囲み隊 隊長

いいお仕事をしてくれました。あーざーっす
どれもこれも絶妙な焼き加減でした。美味しかったです


いやぁ〜、食べた食べた!
このほかにもサラダ、素麺、牛肉御飯もガッツリいただきました。

もちろんお酒もたくさん飲みましたよー
ビールにサングリアに白ワインに赤ワイン。
気が付いたら… ダンナくんにカラんでました。
ちょっと飲みすぎちゃったかも!?


デザートは お友達の手作りプリン

これが本当に美味しかった!
なめらかな舌触り&優しい甘さのカラメル。私の大好きな味です。


満腹&満足!
七厘を囲んで楽しい宴となりました。お友達夫妻に感謝、感謝です。


それにしても七厘いいなぁーーー
BBQコンロよりもコンパクトで軽いし
いつでもどこでも手軽に炭火焼料理が楽しめますよね。

我が家も日本から買ってくればよかった!
これから海外で暮らす方は1つ持ってくると重宝しますよ。オススメです

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