初めてのハイティー

  • 2009/04/29(水) 22:13:38

オランダで初めてのハイティーを楽しんできました。
場所はSofitel Amsterdam The Grand(ソフィテル・アムステルダム・ザ・グランド)。



各国のセレブ御用達の格式高い5つ星ホテルで
建物は16世紀に建てられた王室の公式邸宅を改装したもの。

すぐ近くは怪しい繁華街なのですが
ホテルに一歩足を踏み入れると
ヨーロッパのゴージャスな雰囲気が漂います。

ハイティーが振る舞われる The Grand Restaurant はこちら。



歴史を感じる木造の店内。
この空間にいるだけで優雅な気分になります。



ハイティーのメニューは…
 ・3種類のお茶
 ・4種類のサンドイッチ
 ・スコーン
 ・4種類のプチフール



紅茶は フルーティーでバニラ風味の緑茶と
ベリーとキャラメルの紅茶と柑橘系の紅茶が出ました。
鉄瓶に入れてくれるので、いつまでも温かいお茶が楽しめます。

サンドイッチはオランダでは珍しくパンがフワフワ♪
中味も日本のお惣菜屋さんのサラダのような質の高さ。
スコーンもプチフールも言うことなしの美味しさでした。

私はランチを食べていたにもかかわらず
すべてを完食してしまいましたよ

美味しいお茶&お菓子をいただきなから、友達とのお喋りに花が咲き
気がつけば、あっという間に2時間半が過ぎていました。
お店の方も丁寧&親切で、とても居心地がよかったです。

オランダへ来るまで「ハイティってな〜に?」という感じの私でしたが
アムスでも有数の高品質なハイティーでデビューを飾り
その素晴らしさを知ってしまいました!

ダンナくん、私だけ こんな贅沢をしてごめんよー。
でも… たまには こういう優雅な時間を過ごさせてね

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