ロッテルダム&ハーリング

  • 2008/06/12(木) 22:00:00

Donderdag 12 Juni 2008

先週末 知人にロッテルダムを案内していただきました。

まずは日本の食材も安価で買える中華系スーパーマーケット
オーシャン・パラダイス(海洋楽園)へ行きました。
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豆腐、糸こんにゃく、沢庵、キムチなど、普段はあまり買わない食材を大量に買い込みました。

その後 街をブラブラしているとユニークな形の建物を発見。
ロッテルダムの名所だそうです。 ※クリックすると拡大できます。
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キュービックハウスIMG_3159R.JPG









ペンシルハウス

どちらも集合住宅です。
こんな外見だけど 内装はフツーらしいですよ。

マーケットにも行きました。
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すごく混雑してました。
こういう場所ではスリに注意です。


そして途中で立ち寄ったシュミットという魚屋さんで
オランダ名物ハーリングを買いました。

ハーリングとは 生ニシンの塩漬けのことで 今が旬の食べ物です。
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タマネギなどをかけて食べます。

こちらがハーリングをパンにはさんだハーリング・グローチェ。
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この時期 ハーリングの屋台が町のあちこちに出るそうです。
オランダ人はみんな これが大好きなんですって!

どこかのおじいちゃんがシッポをつかみながら
上を向いて食べていた姿が印象的でした(^_^;)

お味の方は… しょっぱいけど、まあまあ美味しいです。
今が旬なので比較的食べやすかったかもしれません。

イメージとしては しめ鯖をもっと脂っこく、塩っ辛くした感じかな。
時期を過ぎると だんだん臭みが出てくるんだって。
日本人はワサビ醤油や酢醤油で食べる人が多いそうです。

ま、一度食べたら来年まで食べなくてもいいや。
そんな感じです(^_^)
 

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