お菓子作り&たこ焼きランチ

  • 2008/11/15(土) 21:56:13

お菓子作りの得意なお友達が
抹茶ロールと黒胡麻プリンのお菓子作り教室を開いてくれました。

しかも「ランチは たこ焼き食べよー」との嬉しい提案♪
ウキウキしながら お友達の家へGO!GO!


まずはロールケーキ作りからスタート。

泡立てて、混ぜて、焼いて…

ケーキの生地を作ります。

焼き上がったケーキを冷まして…



抹茶味の生クリームとあずきをのせてローリング♪

冷蔵庫でしばらく冷やして…

出来上がり♪




一方の黒胡麻プリンは…

練り胡麻を牛乳と混ぜ、バニラアイス、ゼラチンを加えて冷やします。

胡麻が下に沈まないように、よーく混ぜて なめらかにするのがポイント!



途中で ちょっとしたハプニングに見舞われながらも
師匠の的確な指示&手際の良い作業のおかげで
どちらも上手に出来上がりました!

完成品は後ほど お披露目ということで・・・


お菓子作りの合間に楽しい たこ焼きランチタイム♪

焼いて焼いて〜♪

食べて食べて〜♪ を2ラウンド。
アツアツのたこ焼き おいしかったなぁ〜

お友達の美味しい手料理もいただきました。

芋と出汁の絶妙なハーモニー♪


そしてそして、お待ちかねのデザートタイム♪

写真が暗くて残念。

自分たちで作ったお菓子の味は… 格別でした。


お菓子作りは奥が深い!
細かい作業も多く 手抜きは禁物です。
O型の私には… 試練の道かも。

でも、今回はみんなでワイワイとお喋りしながら作業をしたので
とっても楽しかったです。

また美味しいお菓子作りに挑戦したいで〜す♪

と、その前にオーブンを買わないとね!>ダンナくん♪

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